IL PIGARO

Il Pigaro
Valpolicella Classico
Doc


ll Valpolicella classico è la testimonianza schietta del territorio.

Il termine Pigaro deriva da un’antica dicitura, riportata in un’antica mappa risalente al 1861, che in origine citava “el Pì Caro” ovvero, “il più costoso” e italianizzato poi in Pigaro. Un vino fresco e a tutto pasto che rappresenta semplicità e armonia con un esplosione di aromi e sentori floreali tipici della primavera. Dal colore rosso porpora brillante, al naso si percepiscono note fruttate e floreali di viola, rosa e ciliegia mentre al palato risulta armonioso ed equilibrato.

A TAVOLA
– Favoloso con antipasti di salumi e primi piatti a base di funghi o tartufo
– Si accompagna perfettamente a formaggi leggermente stagionati come il Monte Veronese